A continuación se muestra la composición de los alimentos (Arroz pastoso riisipy ÷ r ÷ nen - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 212,00 kcal 887,79 kJ | % de energía | 
| Grasa | 3,27 g | 14 % | 
| Carbohidrato | 37,26 g | 74 % | 
| Proteína | 6,99 g | 12 % | 
| Azúcar | 3,32 g | |
| Grasa saturada | 1,59 g | |
| Sal | 1099,78 mg | 
| Todos los factores nutricionales | Cantidad | 
|---|---|
| alcohol | 0,00 g | 
| alcoholes de azúcar | 0,00 g | 
| almidón, total | 33,93 g | 
| azúcares totales | 3,32 g | 
| calcio | 80,21 mg | 
| carbohidratos disponibles | 37,26 g | 
| carotenoides totales | 11,70 ug | 
| colesterol (gc) | 5,81 mg | 
| energía calculada | 887,79 kJ | 
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 24,00 ug | 
| equivalentes de niacina, total | 1,90 mg | 
| esteroles, total | 24,69 mg | 
| fibra total | 1,65 g | 
| fibra, insoluble en agua | 1,25 g | 
| folato, total | 21,83 ug | 
| fructosa | 0,02 g | 
| fósforo | 112,10 mg | 
| galactosa | 0,00 g | 
| glucosa | 0,02 g | 
| grasa total | 3,27 g | 
| hierro total | 0,51 mg | 
| lactosa | 2,82 g | 
| magnesio | 21,02 mg | 
| maltosa | 0,36 g | 
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,69 mg | 
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,39 g | 
| potasio | 168,04 mg | 
| proteína total | 6,99 g | 
| riboflavina | 0,14 mg | 
| sacarosa | 0,10 g | 
| sal | 1099,78 mg | 
| selenio total | 6,59 ug | 
| sodio | 431,63 mg | 
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg | 
| triptófano | 85,00 mg | 
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug | 
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,45 mg | 
| vitamina d | 0,67 ug | 
| vitamina e alfatocopferol | 0,28 mg | 
| vitamina k, total | 1,45 ug | 
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg | 
| yoduro (yodo) | 38,01 ug | 
| zinc | 0,71 mg | 
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 393,63 mg | 
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 47,68 mg | 
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg | 
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg | 
| ácidos grasos saturados totales | 1,59 g | 
| ácidos grasos totales | 2,93 g | 
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,79 g | 
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g | 
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,40 g | 
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,46 g | 
| ácidos grasos, trans | 0,03 g | 
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |