A continuación se muestra la composición de los alimentos (Asado de cerdo, fruta, jugo de naranja, manzana - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 223,71 kcal 936,59 kJ | % de energía |
| Grasa | 15,82 g | 64 % |
| Carbohidrato | 1,90 g | 2 % |
| Proteína | 18,57 g | 34 % |
| Azúcar | 1,78 g | |
| Grasa saturada | 5,36 g | |
| Sal | 688,96 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,10 g |
| azúcares totales | 1,78 g |
| calcio | 10,56 mg |
| carbohidratos disponibles | 1,90 g |
| carotenoides totales | 42,00 ug |
| colesterol (gc) | 49,88 mg |
| energía calculada | 936,59 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,80 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,10 mg |
| esteroles, total | 3,78 mg |
| fibra total | 0,24 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,17 g |
| folato, total | 4,66 ug |
| fructosa | 0,61 g |
| fósforo | 190,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,44 g |
| grasa total | 15,82 g |
| hierro total | 1,04 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 25,20 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,12 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,05 g |
| potasio | 368,23 mg |
| proteína total | 18,57 g |
| riboflavina | 0,24 mg |
| sacarosa | 0,72 g |
| sal | 688,96 mg |
| selenio total | 16,89 ug |
| sodio | 270,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,61 mg |
| triptófano | 237,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,97 mg |
| vitamina d | 0,48 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,56 mg |
| vitamina k, total | 3,78 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,36 mg |
| yoduro (yodo) | 16,78 ug |
| zinc | 2,56 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1930,24 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 165,47 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,47 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,36 g |
| ácidos grasos totales | 15,04 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,94 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,21 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,36 g |
| ácidos grasos, trans | 0,07 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,11 g |