A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bizcocho de mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 202,44 kcal 847,41 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,71 g | 19 % |
| Carbohidrato | 35,08 g | 73 % |
| Proteína | 4,04 g | 8 % |
| Azúcar | 26,97 g | |
| Grasa saturada | 1,56 g | |
| Sal | 215,12 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 8,11 g |
| azúcares totales | 26,97 g |
| calcio | 89,77 mg |
| carbohidratos disponibles | 35,08 g |
| carotenoides totales | 233,10 ug |
| colesterol (gc) | 115,85 mg |
| energía calculada | 847,41 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 81,64 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,08 mg |
| esteroles, total | 10,09 mg |
| fibra total | 0,49 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,34 g |
| folato, total | 18,21 ug |
| fructosa | 1,34 g |
| fósforo | 123,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,18 g |
| grasa total | 4,71 g |
| hierro total | 0,71 mg |
| lactosa | 0,87 g |
| magnesio | 9,18 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,22 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,18 g |
| potasio | 109,60 mg |
| proteína total | 4,04 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 23,56 g |
| sal | 215,12 mg |
| selenio total | 10,71 ug |
| sodio | 84,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 60,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,68 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,86 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,99 mg |
| vitamina k, total | 2,01 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 17,33 ug |
| zinc | 0,65 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 492,36 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 96,13 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 32,46 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,56 g |
| ácidos grasos totales | 4,04 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,75 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,54 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,68 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,25 g |