A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bollo, pan de canela, alto contenido de grasa, leche entera, mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1399,42 kJ 334,37 kcal |
| Grasa | 12,33 g |
| Carbohidrato | 46,82 g |
| Proteína | 7,72 g |
| Azúcar | 10,40 g |
| Grasa saturada | 7,39 g |
| Sal | 479,98 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 36,41 g |
| azúcares totales | 10,40 g |
| calcio | 47,33 mg |
| carbohidratos disponibles | 46,82 g |
| carotenoides totales | 101,70 ug |
| colesterol (gc) | 44,78 mg |
| energía calculada | 1399,42 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 99,04 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,08 mg |
| esteroles, total | 24,67 mg |
| fibra total | 1,92 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,43 g |
| folato, total | 34,79 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 104,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,04 g |
| grasa total | 12,33 g |
| hierro total | 0,64 mg |
| lactosa | 1,30 g |
| magnesio | 19,12 mg |
| maltosa | 0,45 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,79 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,49 g |
| potasio | 143,11 mg |
| proteína total | 7,72 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 8,59 g |
| sal | 479,98 mg |
| selenio total | 7,67 ug |
| sodio | 188,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 91,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,17 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,50 mg |
| vitamina k, total | 3,04 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 17,88 ug |
| zinc | 0,71 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 512,83 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 70,80 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,87 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 7,39 g |
| ácidos grasos totales | 11,30 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,89 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,75 g |
| ácidos grasos, trans | 0,27 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,05 g |
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