A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bollo, sin gluten, casero, leche baja en grasa, contiene almidón de trigo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 320,75 kcal 1342,01 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,39 g | 20 % |
| Carbohidrato | 58,23 g | 75 % |
| Proteína | 4,50 g | 5 % |
| Azúcar | 17,08 g | |
| Grasa saturada | 3,78 g | |
| Sal | 526,49 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 42,17 g |
| azúcares totales | 17,08 g |
| calcio | 144,50 mg |
| carbohidratos disponibles | 58,23 g |
| carotenoides totales | 62,70 ug |
| colesterol (gc) | 31,54 mg |
| energía calculada | 1342,01 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 80,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,50 mg |
| esteroles, total | 9,18 mg |
| fibra total | 0,18 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,14 g |
| folato, total | 33,13 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 124,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,02 g |
| grasa total | 7,39 g |
| hierro total | 0,22 mg |
| lactosa | 5,49 g |
| magnesio | 14,68 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,43 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,04 g |
| potasio | 200,87 mg |
| proteína total | 4,50 g |
| riboflavina | 0,29 mg |
| sacarosa | 11,58 g |
| sal | 526,49 mg |
| selenio total | 4,33 ug |
| sodio | 206,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 68,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,68 mg |
| vitamina d | 0,70 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,51 mg |
| vitamina k, total | 3,28 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 25,32 ug |
| zinc | 0,69 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 503,54 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 113,51 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 6,19 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,78 g |
| ácidos grasos totales | 6,95 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,52 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,68 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,05 g |