A continuación se muestra la composición de los alimentos (Boloñesa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 148,66 kcal 622,35 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,76 g | 59 % |
| Carbohidrato | 3,39 g | 9 % |
| Proteína | 11,25 g | 32 % |
| Azúcar | 3,33 g | |
| Grasa saturada | 4,28 g | |
| Sal | 561,17 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,06 g |
| azúcares totales | 3,33 g |
| calcio | 13,23 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,39 g |
| carotenoides totales | 5555,00 ug |
| colesterol (gc) | 29,70 mg |
| energía calculada | 622,35 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 26,97 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,19 mg |
| esteroles, total | 4,93 mg |
| fibra total | 1,21 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,17 g |
| folato, total | 8,50 ug |
| fructosa | 1,25 g |
| fósforo | 97,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,86 g |
| grasa total | 9,76 g |
| hierro total | 1,20 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 15,36 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,19 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,15 g |
| potasio | 294,01 mg |
| proteína total | 11,25 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,16 g |
| sal | 561,17 mg |
| selenio total | 9,98 ug |
| sodio | 220,24 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 131,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,52 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,53 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,64 mg |
| vitamina k, total | 3,92 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,29 mg |
| yoduro (yodo) | 13,00 ug |
| zinc | 3,21 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 210,14 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 52,97 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,28 g |
| ácidos grasos totales | 9,15 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,38 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,22 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,32 g |
| ácidos grasos, trans | 0,15 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,23 g |