A continuación se muestra la composición de los alimentos (Carne de cordero, empanada - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 328,63 kcal 1375,51 kJ | % de energía |
| Grasa | 24,24 g | 67 % |
| Carbohidrato | 10,82 g | 12 % |
| Proteína | 17,09 g | 21 % |
| Azúcar | 0,22 g | |
| Grasa saturada | 8,59 g | |
| Sal | 936,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 10,60 g |
| azúcares totales | 0,22 g |
| calcio | 16,08 mg |
| carbohidratos disponibles | 10,82 g |
| carotenoides totales | 69,30 ug |
| colesterol (gc) | 80,00 mg |
| energía calculada | 1375,51 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 55,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,13 mg |
| esteroles, total | 39,71 mg |
| fibra total | 0,51 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,38 g |
| folato, total | 10,43 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 151,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 24,24 g |
| hierro total | 1,88 mg |
| lactosa | 0,02 g |
| magnesio | 19,83 mg |
| maltosa | 0,13 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,92 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,13 g |
| potasio | 228,61 mg |
| proteína total | 17,09 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 936,40 mg |
| selenio total | 16,23 ug |
| sodio | 367,51 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptófano | 216,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,89 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,68 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,89 mg |
| vitamina k, total | 11,08 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,23 mg |
| yoduro (yodo) | 26,32 ug |
| zinc | 3,32 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1780,69 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 642,14 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 11,26 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 9,38 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 8,59 g |
| ácidos grasos totales | 20,45 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 9,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,82 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,65 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |