A continuación se muestra la composición de los alimentos (Carne picada y puré de papa cazuela, puré de papa en polvo, leche - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 567,15 kJ 135,52 kcal |
| Grasa | 5,33 g |
| Carbohidrato | 14,01 g |
| Proteína | 6,92 g |
| Azúcar | 4,76 g |
| Grasa saturada | 2,47 g |
| Sal | 718,45 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 9,26 g |
| azúcares totales | 4,76 g |
| calcio | 115,74 mg |
| carbohidratos disponibles | 14,01 g |
| carotenoides totales | 48,90 ug |
| colesterol (gc) | 15,69 mg |
| energía calculada | 567,15 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 14,36 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,51 mg |
| esteroles, total | 4,37 mg |
| fibra total | 0,98 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,68 g |
| folato, total | 5,00 ug |
| fructosa | 0,14 g |
| fósforo | 132,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,15 g |
| grasa total | 5,33 g |
| hierro total | 0,80 mg |
| lactosa | 4,35 g |
| magnesio | 26,86 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,23 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,28 g |
| potasio | 464,40 mg |
| proteína total | 6,92 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 0,12 g |
| sal | 718,45 mg |
| selenio total | 6,58 ug |
| sodio | 281,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 101,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,24 mg |
| vitamina d | 0,84 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,18 mg |
| vitamina k, total | 1,44 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,27 mg |
| yoduro (yodo) | 21,27 ug |
| zinc | 1,63 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 130,37 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 41,47 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,47 g |
| ácidos grasos totales | 4,89 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, trans | 0,13 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,48 g |
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