A continuación se muestra la composición de los alimentos (Carne picada y puré de papa cazuela, puré de papa en polvo, leche - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
Energía | 135,52 kcal 567,15 kJ | % de energía |
Grasa | 5,33 g | 36 % |
Carbohidrato | 14,01 g | 45 % |
Proteína | 6,92 g | 19 % |
Azúcar | 4,76 g | |
Grasa saturada | 2,47 g | |
Sal | 718,45 mg |
Todos los factores nutricionales | Cantidad |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
alcoholes de azúcar | 0,00 g |
almidón, total | 9,26 g |
azúcares totales | 4,76 g |
calcio | 115,74 mg |
carbohidratos disponibles | 14,01 g |
carotenoides totales | 48,90 ug |
colesterol (gc) | 15,69 mg |
energía calculada | 567,15 kJ |
equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 14,36 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,51 mg |
esteroles, total | 4,37 mg |
fibra total | 0,98 g |
fibra, insoluble en agua | 0,68 g |
folato, total | 5,00 ug |
fructosa | 0,14 g |
fósforo | 132,10 mg |
galactosa | 0,00 g |
glucosa | 0,15 g |
grasa total | 5,33 g |
hierro total | 0,80 mg |
lactosa | 4,35 g |
magnesio | 26,86 mg |
maltosa | 0,00 g |
niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,23 mg |
polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,28 g |
potasio | 464,40 mg |
proteína total | 6,92 g |
riboflavina | 0,19 mg |
sacarosa | 0,12 g |
sal | 718,45 mg |
selenio total | 6,58 ug |
sodio | 281,97 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
triptófano | 101,00 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 3,24 mg |
vitamina d | 0,84 ug |
vitamina e alfatocopferol | 0,18 mg |
vitamina k, total | 1,44 ug |
vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,27 mg |
yoduro (yodo) | 21,27 ug |
zinc | 1,63 mg |
ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 130,37 mg |
ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 41,47 mg |
ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos grasos saturados totales | 2,47 g |
ácidos grasos totales | 4,89 g |
ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,08 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,14 g |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,20 g |
ácidos grasos, trans | 0,13 g |
ácidos orgánicos totales | 0,48 g |