A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cazuela de pescado y patatas, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 89,39 kcal 374,37 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,32 g | 23 % |
| Carbohidrato | 8,70 g | 41 % |
| Proteína | 7,83 g | 36 % |
| Azúcar | 2,20 g | |
| Grasa saturada | 0,78 g | |
| Sal | 665,42 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,50 g |
| azúcares totales | 2,20 g |
| calcio | 77,26 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,70 g |
| carotenoides totales | 76,10 ug |
| colesterol (gc) | 43,75 mg |
| energía calculada | 374,37 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 28,96 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,68 mg |
| esteroles, total | 4,65 mg |
| fibra total | 0,50 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,43 g |
| folato, total | 14,55 ug |
| fructosa | 0,19 g |
| fósforo | 134,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,21 g |
| grasa total | 2,32 g |
| hierro total | 0,56 mg |
| lactosa | 1,68 g |
| magnesio | 21,15 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,26 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,18 g |
| potasio | 331,01 mg |
| proteína total | 7,83 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,10 g |
| sal | 665,42 mg |
| selenio total | 10,47 ug |
| sodio | 261,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 102,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,55 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,97 mg |
| vitamina d | 3,39 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,62 mg |
| vitamina k, total | 1,04 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,24 mg |
| yoduro (yodo) | 31,13 ug |
| zinc | 0,86 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 184,97 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 56,52 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 50,85 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 76,54 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,78 g |
| ácidos grasos totales | 1,98 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,71 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,22 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,46 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,28 g |