A continuación se muestra la composición de los alimentos (Corteza de pastel de mantequilla, contiene almidón de trigo, sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 456,74 kcal 1911,84 kJ | % de energía |
| Grasa | 22,60 g | 44 % |
| Carbohidrato | 58,68 g | 52 % |
| Proteína | 4,31 g | 4 % |
| Azúcar | 23,76 g | |
| Grasa saturada | 9,02 g | |
| Sal | 791,05 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 35,77 g |
| azúcares totales | 23,76 g |
| calcio | 256,85 mg |
| carbohidratos disponibles | 58,68 g |
| carotenoides totales | 151,70 ug |
| colesterol (gc) | 73,46 mg |
| energía calculada | 1911,84 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 108,01 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,15 mg |
| esteroles, total | 71,41 mg |
| fibra total | 0,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 12,78 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 216,10 mg |
| galactosa | 0,01 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 22,60 g |
| hierro total | 0,33 mg |
| lactosa | 3,57 g |
| magnesio | 11,03 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,07 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 138,40 mg |
| proteína total | 4,31 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarosa | 20,13 g |
| sal | 791,05 mg |
| selenio total | 6,53 ug |
| sodio | 310,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 68,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,40 mg |
| vitamina d | 2,10 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,36 mg |
| vitamina k, total | 15,59 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 17,75 ug |
| zinc | 0,58 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2390,44 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 913,77 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 16,35 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 9,02 g |
| ácidos grasos totales | 21,51 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,93 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,44 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,47 g |
| ácidos grasos, trans | 0,37 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |