A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada de maíz, lechuga de cordero - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 14,82 kcal 62,94 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,29 g | 0 % |
| Carbohidrato | 0,30 g | 0 % |
| Proteína | 1,94 g | 100 % |
| Azúcar | 0,20 g | |
| Grasa saturada | g | |
| Sal | 7,64 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,10 g |
| azúcares totales | 0,20 g |
| calcio | 71,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,30 g |
| carotenoides totales | 2,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 62,94 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 243,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,10 mg |
| fibra total | 1,80 g |
| folato, total | 41,60 ug |
| fructosa | 0,05 g |
| fósforo | 30,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 0,29 g |
| hierro total | 1,78 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 22,00 mg |
| maltosa | 0,05 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,70 mg |
| potasio | 350,00 mg |
| proteína total | 1,94 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 0,05 g |
| sal | 7,64 mg |
| selenio total | 0,00 ug |
| sodio | 3,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,87 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,50 mg |
| vitamina k, total | 377,00 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,17 mg |
| yoduro (yodo) | 6,00 ug |
| zinc | 0,18 mg |