A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada, ensalada italiana sin mayonesa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
Energía | 280,14 kJ 66,92 kcal |
Grasa | 0,93 g |
Carbohidrato | 9,75 g |
Proteína | 3,68 g |
Azúcar | 3,20 g |
Grasa saturada | 0,14 g |
Sal | 480,68 mg |
Todos los factores nutricionales | Cantidad |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
alcoholes de azúcar | 0,00 g |
almidón, total | 6,55 g |
azúcares totales | 3,20 g |
calcio | 14,82 mg |
carbohidratos disponibles | 9,75 g |
carotenoides totales | 2432,50 ug |
colesterol (gc) | 5,43 mg |
energía calculada | 280,14 kJ |
equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 145,07 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,14 mg |
esteroles, total | 13,21 mg |
fibra total | 1,64 g |
fibra, insoluble en agua | 1,24 g |
folato, total | 17,49 ug |
fructosa | 0,99 g |
fósforo | 67,10 mg |
galactosa | 0,00 g |
glucosa | 0,54 g |
grasa total | 0,93 g |
hierro total | 0,83 mg |
lactosa | 0,00 g |
magnesio | 18,69 mg |
maltosa | 0,01 g |
niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,41 mg |
polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,45 g |
potasio | 269,88 mg |
proteína total | 3,68 g |
riboflavina | 0,06 mg |
sacarosa | 1,66 g |
sal | 480,68 mg |
selenio total | 3,52 ug |
sodio | 188,65 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
triptófano | 47,90 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,06 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 7,25 mg |
vitamina d | 0,03 ug |
vitamina e alfatocopferol | 0,15 mg |
vitamina k, total | 9,42 ug |
vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
yoduro (yodo) | 3,13 ug |
zinc | 0,42 mg |
ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 132,62 mg |
ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 25,62 mg |
ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,45 mg |
ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,68 mg |
ácidos grasos saturados totales | 0,14 g |
ácidos grasos totales | 0,44 g |
ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,13 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,14 g |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,16 g |
ácidos grasos, trans | 0,00 g |
ácidos orgánicos totales | 0,31 g |