A continuación se muestra la composición de los alimentos (Espinacas y cazuela de huevo, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 80,07 kcal 335,05 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,62 g | 50 % |
| Carbohidrato | 3,04 g | 17 % |
| Proteína | 6,34 g | 33 % |
| Azúcar | 3,02 g | |
| Grasa saturada | 1,54 g | |
| Sal | 1148,41 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,03 g |
| azúcares totales | 3,02 g |
| calcio | 116,51 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,04 g |
| carotenoides totales | 2511,10 ug |
| colesterol (gc) | 120,71 mg |
| energía calculada | 335,05 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 159,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,97 mg |
| esteroles, total | 6,01 mg |
| fibra total | 0,38 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,27 g |
| folato, total | 63,63 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 130,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,13 g |
| grasa total | 4,62 g |
| hierro total | 0,97 mg |
| lactosa | 2,83 g |
| magnesio | 28,38 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,44 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,12 g |
| potasio | 269,36 mg |
| proteína total | 6,34 g |
| riboflavina | 0,28 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 1148,41 mg |
| selenio total | 12,41 ug |
| sodio | 450,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 104,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,89 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 12,82 mg |
| vitamina d | 1,33 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,10 mg |
| vitamina k, total | 80,67 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 44,24 ug |
| zinc | 0,96 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 460,02 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 114,29 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 34,59 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,54 g |
| ácidos grasos totales | 3,95 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,68 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |