A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta de brownie, industrial - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 506,21 kcal 2118,07 kJ | % de energía |
| Grasa | 26,83 g | 48 % |
| Carbohidrato | 59,94 g | 48 % |
| Proteína | 5,29 g | 4 % |
| Azúcar | 41,66 g | |
| Grasa saturada | 12,44 g | |
| Sal | 149,02 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 18,28 g |
| azúcares totales | 41,66 g |
| calcio | 78,17 mg |
| carbohidratos disponibles | 59,94 g |
| carotenoides totales | 12,90 ug |
| colesterol (gc) | 1,52 mg |
| energía calculada | 2118,07 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 17,19 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,28 mg |
| esteroles, total | 108,78 mg |
| fibra total | 1,95 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,77 g |
| folato, total | 5,27 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 109,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,01 g |
| grasa total | 26,83 g |
| hierro total | 1,13 mg |
| lactosa | 1,65 g |
| magnesio | 37,63 mg |
| maltosa | 0,22 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,37 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,60 g |
| potasio | 169,29 mg |
| proteína total | 5,29 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 39,77 g |
| sal | 149,02 mg |
| selenio total | 3,29 ug |
| sodio | 58,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 61,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,66 mg |
| vitamina k, total | 10,99 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 10,40 ug |
| zinc | 0,74 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2273,64 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 512,94 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 12,44 g |
| ácidos grasos totales | 24,47 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,89 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,81 g |
| ácidos grasos, trans | 0,34 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,06 g |