A continuación se muestra la composición de los alimentos (Galleta de oblea - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 2085,44 kJ 498,33 kcal |
| Grasa | 24,71 g |
| Carbohidrato | 65,42 g |
| Proteína | 2,97 g |
| Azúcar | 39,12 g |
| Grasa saturada | 14,54 g |
| Sal | 386,68 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 26,31 g |
| azúcares totales | 39,12 g |
| calcio | 9,78 mg |
| carbohidratos disponibles | 65,42 g |
| carotenoides totales | 1,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,68 mg |
| energía calculada | 2085,44 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,72 mg |
| esteroles, total | 91,89 mg |
| fibra total | 1,02 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,73 g |
| folato, total | 5,35 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 41,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 10,07 g |
| grasa total | 24,71 g |
| hierro total | 0,35 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 9,21 mg |
| maltosa | 0,23 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,24 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,30 g |
| potasio | 56,36 mg |
| proteína total | 2,97 g |
| riboflavina | 0,01 mg |
| sacarosa | 28,78 g |
| sal | 386,68 mg |
| selenio total | 2,75 ug |
| sodio | 151,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 33,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,15 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,35 mg |
| vitamina k, total | 15,25 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,03 mg |
| yoduro (yodo) | 6,93 ug |
| zinc | 0,24 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 873,73 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 109,73 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 14,54 g |
| ácidos grasos totales | 23,59 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,36 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,98 g |
| ácidos grasos, trans | 2,58 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,02 g |
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