A continuación se muestra la composición de los alimentos (Grasa utilizada en hornear, mantequilla 50%, margarina 50% - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 3006,75 kJ 718,45 kcal |
| Grasa | 80,65 g |
| Carbohidrato | 0,55 g |
| Proteína | 0,79 g |
| Azúcar | 0,55 g |
| Grasa saturada | 41,99 g |
| Sal | 1391,21 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,55 g |
| calcio | 17,50 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,55 g |
| carotenoides totales | 228,40 ug |
| colesterol (gc) | 97,40 mg |
| energía calculada | 3006,75 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 803,16 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,09 mg |
| esteroles, total | 116,20 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 2,50 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 22,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 80,65 g |
| hierro total | 0,15 mg |
| lactosa | 0,55 g |
| magnesio | 2,40 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,01 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 19,50 mg |
| proteína total | 0,79 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1391,21 mg |
| selenio total | 0,29 ug |
| sodio | 546,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptófano | 4,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 3,91 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 4,92 mg |
| vitamina k, total | 39,70 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,00 mg |
| yoduro (yodo) | 1,50 ug |
| zinc | 0,07 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 5581,50 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1364,00 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 41,99 g |
| ácidos grasos totales | 76,60 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 23,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,36 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 5,70 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 7,53 g |
| ácidos grasos, trans | 1,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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