A continuación se muestra la composición de los alimentos (Guiso italiano - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
Energía | 416,85 kJ 99,43 kcal |
Grasa | 3,27 g |
Carbohidrato | 9,66 g |
Proteína | 7,41 g |
Azúcar | 0,35 g |
Grasa saturada | 1,19 g |
Sal | 521,31 mg |
Todos los factores nutricionales | Cantidad |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
alcoholes de azúcar | 0,00 g |
almidón, total | 9,32 g |
azúcares totales | 0,35 g |
calcio | 7,60 mg |
carbohidratos disponibles | 9,66 g |
carotenoides totales | 867,60 ug |
colesterol (gc) | 16,20 mg |
energía calculada | 416,85 kJ |
equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 32,08 ug |
equivalentes de niacina, total | 3,11 mg |
esteroles, total | 13,13 mg |
fibra total | 0,66 g |
fibra, insoluble en agua | 0,43 g |
folato, total | 8,21 ug |
fructosa | 0,10 g |
fósforo | 68,60 mg |
galactosa | 0,00 g |
glucosa | 0,08 g |
grasa total | 3,27 g |
hierro total | 1,36 mg |
lactosa | 0,00 g |
magnesio | 10,93 mg |
maltosa | 0,00 g |
niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,02 mg |
polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,18 g |
potasio | 129,35 mg |
proteína total | 7,41 g |
riboflavina | 0,06 mg |
sacarosa | 0,16 g |
sal | 521,31 mg |
selenio total | 5,84 ug |
sodio | 204,59 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
triptófano | 109,50 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 2,50 mg |
vitamina d | 0,11 ug |
vitamina e alfatocopferol | 0,37 mg |
vitamina k, total | 3,72 ug |
vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,13 mg |
yoduro (yodo) | 13,81 ug |
zinc | 1,50 mg |
ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 337,73 mg |
ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 91,13 mg |
ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 3,43 mg |
ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos grasos saturados totales | 1,19 g |
ácidos grasos totales | 3,08 g |
ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,28 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,35 g |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,46 g |
ácidos grasos, trans | 0,08 g |
ácidos orgánicos totales | 0,03 g |