A continuación se muestra la composición de los alimentos (Leche de baya - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 68,12 kcal 285,00 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,19 g | 15 % |
| Carbohidrato | 11,11 g | 72 % |
| Proteína | 2,27 g | 13 % |
| Azúcar | 11,11 g | |
| Grasa saturada | 0,73 g | |
| Sal | 72,42 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 11,11 g |
| calcio | 92,07 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,11 g |
| carotenoides totales | 45,70 ug |
| colesterol (gc) | 4,42 mg |
| energía calculada | 285,00 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 9,54 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,73 mg |
| esteroles, total | 4,45 mg |
| fibra total | 0,88 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,60 g |
| folato, total | 7,83 ug |
| fructosa | 0,78 g |
| fósforo | 72,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,78 g |
| grasa total | 1,19 g |
| hierro total | 0,26 mg |
| lactosa | 3,31 g |
| magnesio | 12,10 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,18 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,28 g |
| potasio | 162,12 mg |
| proteína total | 2,27 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 6,24 g |
| sal | 72,42 mg |
| selenio total | 1,95 ug |
| sodio | 28,42 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 33,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,28 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,76 mg |
| vitamina d | 0,69 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,32 mg |
| vitamina k, total | 3,06 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 10,07 ug |
| zinc | 0,36 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 32,73 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 21,30 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,73 g |
| ácidos grasos totales | 1,06 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,51 g |