A continuación se muestra la composición de los alimentos (Linaza entera - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 530,59 kcal 2220,51 kJ | % de energía |
| Grasa | 43,50 g | 81 % |
| Carbohidrato | 2,42 g | 2 % |
| Proteína | 21,10 g | 18 % |
| Azúcar | 1,42 g | |
| Grasa saturada | 4,01 g | |
| Sal | 109,56 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,00 g |
| azúcares totales | 1,42 g |
| calcio | 257,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,42 g |
| carotenoides totales | 651,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 2220,51 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,04 mg |
| esteroles, total | 223,10 mg |
| fibra total | 26,40 g |
| folato, total | 87,00 ug |
| fructosa | 0,05 g |
| fósforo | 613,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,30 g |
| grasa total | 43,50 g |
| hierro total | 7,30 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 389,00 mg |
| maltosa | 0,05 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,08 mg |
| potasio | 834,00 mg |
| proteína total | 21,10 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarosa | 1,02 g |
| sal | 109,56 mg |
| selenio total | 2,82 ug |
| sodio | 43,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,64 mg |
| triptófano | 297,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,60 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,31 mg |
| vitamina k, total | 4,30 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,47 mg |
| yoduro (yodo) | 0,00 ug |
| zinc | 5,40 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 6102,88 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 22759,06 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,01 g |
| ácidos grasos totales | 41,59 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 22,76 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 6,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 28,86 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |