A continuación se muestra la composición de los alimentos (Macarrones y carne magra picada de cazuela, baja en grasa, sin huevos - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 434,67 kJ 103,73 kcal |
| Grasa | 4,23 g |
| Carbohidrato | 7,62 g |
| Proteína | 8,51 g |
| Azúcar | 2,34 g |
| Grasa saturada | 1,76 g |
| Sal | 493,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 5,28 g |
| azúcares totales | 2,34 g |
| calcio | 57,72 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,62 g |
| carotenoides totales | 28,60 ug |
| colesterol (gc) | 20,82 mg |
| energía calculada | 434,67 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 12,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,39 mg |
| esteroles, total | 9,66 mg |
| fibra total | 0,36 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,20 g |
| folato, total | 4,86 ug |
| fructosa | 0,09 g |
| fósforo | 105,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,10 g |
| grasa total | 4,23 g |
| hierro total | 1,02 mg |
| lactosa | 2,04 g |
| magnesio | 14,36 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,05 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,10 g |
| potasio | 193,12 mg |
| proteína total | 8,51 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,11 g |
| sal | 493,40 mg |
| selenio total | 7,02 ug |
| sodio | 193,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 128,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,52 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,71 mg |
| vitamina d | 0,55 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,36 mg |
| vitamina k, total | 2,04 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 17,67 ug |
| zinc | 1,74 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 346,47 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 103,97 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 3,80 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,76 g |
| ácidos grasos totales | 4,04 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,61 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,36 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,49 g |
| ácidos grasos, trans | 0,10 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,10 g |
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