A continuación se muestra la composición de los alimentos (Macarrones y filete de carne picada cazuela, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 101,82 kcal 426,73 kJ | % de energía |
| Grasa | 3,69 g | 31 % |
| Carbohidrato | 8,99 g | 37 % |
| Proteína | 7,78 g | 32 % |
| Azúcar | 2,55 g | |
| Grasa saturada | 1,43 g | |
| Sal | 644,03 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,44 g |
| azúcares totales | 2,55 g |
| calcio | 64,67 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,99 g |
| carotenoides totales | 96,30 ug |
| colesterol (gc) | 46,54 mg |
| energía calculada | 426,73 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 29,13 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,55 mg |
| esteroles, total | 7,33 mg |
| fibra total | 0,47 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,26 g |
| folato, total | 9,94 ug |
| fructosa | 0,14 g |
| fósforo | 118,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,19 g |
| grasa total | 3,69 g |
| hierro total | 1,18 mg |
| lactosa | 2,06 g |
| magnesio | 15,36 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,30 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,14 g |
| potasio | 203,08 mg |
| proteína total | 7,78 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 0,17 g |
| sal | 644,03 mg |
| selenio total | 8,25 ug |
| sodio | 252,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 107,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,94 mg |
| vitamina d | 0,69 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,31 mg |
| vitamina k, total | 1,49 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 25,44 ug |
| zinc | 1,23 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 248,43 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 40,67 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 9,99 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,43 g |
| ácidos grasos totales | 3,22 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,40 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,33 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,10 g |