A continuación se muestra la composición de los alimentos (Mezcla de harina, carne de cerdo y arroz, cocinado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 496,05 kJ 118,55 kcal |
| Grasa | 5,62 g |
| Carbohidrato | 9,01 g |
| Proteína | 7,75 g |
| Azúcar | 1,02 g |
| Grasa saturada | 2,01 g |
| Sal | 942,46 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,98 g |
| azúcares totales | 1,02 g |
| calcio | 8,86 mg |
| carbohidratos disponibles | 9,01 g |
| carotenoides totales | 119,70 ug |
| colesterol (gc) | 18,91 mg |
| energía calculada | 496,05 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 5,55 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,45 mg |
| esteroles, total | 5,94 mg |
| fibra total | 0,32 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,20 g |
| folato, total | 5,78 ug |
| fructosa | 0,18 g |
| fósforo | 86,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,19 g |
| grasa total | 5,62 g |
| hierro total | 0,45 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 17,53 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,33 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,05 g |
| potasio | 137,19 mg |
| proteína total | 7,75 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 0,65 g |
| sal | 942,46 mg |
| selenio total | 6,62 ug |
| sodio | 369,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,37 mg |
| triptófano | 94,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,41 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,22 mg |
| vitamina k, total | 1,91 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 1,43 ug |
| zinc | 0,95 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 636,21 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 64,62 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 4,42 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 4,40 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,01 g |
| ácidos grasos totales | 5,35 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,44 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,68 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,79 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,02 g |
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