A continuación se muestra la composición de los alimentos (Mifu, producto de proteína de leche sin lactosa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 93,93 kcal 393,23 kJ | % de energía |
| Grasa | 3,07 g | 31 % |
| Carbohidrato | 2,43 g | 9 % |
| Proteína | 13,90 g | 60 % |
| Azúcar | 2,43 g | |
| Grasa saturada | 0,22 g | |
| Sal | 1520,99 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 2,43 g |
| calcio | 334,13 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,43 g |
| carotenoides totales | 2,40 ug |
| colesterol (gc) | 3,85 mg |
| energía calculada | 393,23 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,63 mg |
| esteroles, total | 20,86 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 3,05 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 68,50 mg |
| galactosa | 1,12 g |
| glucosa | 1,12 g |
| grasa total | 3,07 g |
| hierro total | 0,05 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 12,12 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,07 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 423,45 mg |
| proteína total | 13,90 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,20 g |
| sal | 1520,99 mg |
| selenio total | 1,98 ug |
| sodio | 596,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 128,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,89 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,57 mg |
| vitamina k, total | 4,61 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 10,87 ug |
| zinc | 0,31 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 664,37 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 326,59 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,22 g |
| ácidos grasos totales | 2,98 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,77 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,67 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,99 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,14 g |