A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, pan roll, puhtisálmil, katri antell - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1181,17 kJ 282,27 kcal |
| Grasa | 5,46 g |
| Carbohidrato | 46,77 g |
| Proteína | 8,66 g |
| Azúcar | 1,44 g |
| Grasa saturada | 0,87 g |
| Sal | 1208,56 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 45,33 g |
| azúcares totales | 1,44 g |
| calcio | 32,60 mg |
| carbohidratos disponibles | 46,77 g |
| carotenoides totales | 268,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,03 mg |
| energía calculada | 1181,17 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,68 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,38 mg |
| esteroles, total | 58,36 mg |
| fibra total | 6,20 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,04 g |
| folato, total | 25,87 ug |
| fructosa | 0,04 g |
| fósforo | 147,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 5,46 g |
| hierro total | 1,48 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 58,49 mg |
| maltosa | 0,39 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,17 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,51 g |
| potasio | 190,74 mg |
| proteína total | 8,66 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,85 g |
| sal | 1208,56 mg |
| selenio total | 7,36 ug |
| sodio | 474,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptófano | 88,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,01 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,35 mg |
| vitamina k, total | 1,54 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,18 mg |
| yoduro (yodo) | 4,99 ug |
| zinc | 1,22 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1798,20 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 857,68 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,87 g |
| ácidos grasos totales | 4,98 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,44 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,86 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,80 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,66 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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