A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, rodillo de zanahoria, tuhti-porkkanasσmpylσ, katri antell - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 257,89 kcal 1079,65 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,68 g | 15 % |
| Carbohidrato | 43,99 g | 73 % |
| Proteína | 7,75 g | 12 % |
| Azúcar | 1,72 g | |
| Grasa saturada | 0,95 g | |
| Sal | 1010,53 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 42,27 g |
| azúcares totales | 1,72 g |
| calcio | 24,58 mg |
| carbohidratos disponibles | 43,99 g |
| carotenoides totales | 978,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,06 mg |
| energía calculada | 1079,65 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 56,63 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,10 mg |
| esteroles, total | 47,89 mg |
| fibra total | 3,31 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,94 g |
| folato, total | 21,46 ug |
| fructosa | 0,15 g |
| fósforo | 112,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,16 g |
| grasa total | 4,68 g |
| hierro total | 0,99 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 39,67 mg |
| maltosa | 0,48 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,88 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,61 g |
| potasio | 172,17 mg |
| proteína total | 7,75 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,91 g |
| sal | 1010,53 mg |
| selenio total | 6,65 ug |
| sodio | 396,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptófano | 86,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,37 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,13 mg |
| vitamina k, total | 3,63 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 5,88 ug |
| zinc | 0,89 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1347,01 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 557,88 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,95 g |
| ácidos grasos totales | 4,25 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,56 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,91 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,02 g |