A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pangasius, empanado, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 658,51 kJ 157,27 kcal |
| Grasa | 7,67 g |
| Carbohidrato | 8,16 g |
| Proteína | 13,72 g |
| Azúcar | 0,17 g |
| Grasa saturada | 1,60 g |
| Sal | 928,23 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,99 g |
| azúcares totales | 0,17 g |
| calcio | 12,47 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,16 g |
| carotenoides totales | 53,20 ug |
| colesterol (gc) | 56,69 mg |
| energía calculada | 658,51 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 43,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,89 mg |
| esteroles, total | 33,23 mg |
| fibra total | 0,38 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,29 g |
| folato, total | 9,58 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 240,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 7,67 g |
| hierro total | 0,37 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 27,41 mg |
| maltosa | 0,10 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,83 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,10 g |
| potasio | 318,13 mg |
| proteína total | 13,72 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 928,23 mg |
| selenio total | 14,50 ug |
| sodio | 364,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 231,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 7,49 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,50 mg |
| vitamina k, total | 7,04 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,21 mg |
| yoduro (yodo) | 26,54 ug |
| zinc | 0,90 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1363,27 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 460,34 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 15,89 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,60 g |
| ácidos grasos totales | 6,94 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,49 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,40 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,90 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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