A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de manzana, masa dulce básica, naturalmente sin gluten, contiene leche - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 223,71 kcal 936,22 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,23 g | 22 % |
| Carbohidrato | 38,48 g | 73 % |
| Proteína | 3,11 g | 6 % |
| Azúcar | 13,25 g | |
| Grasa saturada | 2,08 g | |
| Sal | 360,14 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 24,65 g |
| azúcares totales | 13,25 g |
| calcio | 32,12 mg |
| carbohidratos disponibles | 38,48 g |
| carotenoides totales | 266,10 ug |
| colesterol (gc) | 13,72 mg |
| energía calculada | 936,22 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 25,31 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,33 mg |
| esteroles, total | 24,69 mg |
| fibra total | 4,16 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,22 g |
| folato, total | 28,11 ug |
| fructosa | 1,76 g |
| fósforo | 74,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,65 g |
| grasa total | 5,23 g |
| hierro total | 0,63 mg |
| lactosa | 1,00 g |
| magnesio | 21,79 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,99 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,73 g |
| potasio | 137,05 mg |
| proteína total | 3,11 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 9,62 g |
| sal | 360,14 mg |
| selenio total | 4,00 ug |
| sodio | 141,34 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 29,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,15 mg |
| vitamina d | 0,62 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,62 mg |
| vitamina k, total | 4,24 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 15,22 ug |
| zinc | 0,45 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 659,95 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 195,85 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 2,65 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,08 g |
| ácidos grasos totales | 4,95 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,90 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,67 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,89 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |