A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de manzana, masa dulce básica, sin gluten, contiene almidón de trigo y leche - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 240,44 kcal 1006,13 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,97 g | 16 % |
| Carbohidrato | 44,42 g | 79 % |
| Proteína | 3,07 g | 5 % |
| Azúcar | 17,26 g | |
| Grasa saturada | 2,05 g | |
| Sal | 430,66 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 27,24 g |
| azúcares totales | 17,26 g |
| calcio | 98,28 mg |
| carbohidratos disponibles | 44,42 g |
| carotenoides totales | 61,30 ug |
| colesterol (gc) | 14,56 mg |
| energía calculada | 1006,13 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 24,15 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,03 mg |
| esteroles, total | 20,91 mg |
| fibra total | 1,46 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,50 g |
| folato, total | 24,14 ug |
| fructosa | 1,74 g |
| fósforo | 84,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,57 g |
| grasa total | 4,97 g |
| hierro total | 0,16 mg |
| lactosa | 3,70 g |
| magnesio | 11,23 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,35 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,28 g |
| potasio | 177,41 mg |
| proteína total | 3,07 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarosa | 11,25 g |
| sal | 430,66 mg |
| selenio total | 2,50 ug |
| sodio | 169,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 44,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,45 mg |
| vitamina d | 0,62 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,56 mg |
| vitamina k, total | 3,93 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 19,67 ug |
| zinc | 0,46 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 491,33 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 187,56 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 2,65 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,05 g |
| ácidos grasos totales | 4,66 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,82 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,71 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |