A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de zanahoria, masa de mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 276,53 kcal 1157,09 kJ | % de energía |
| Grasa | 19,57 g | 65 % |
| Carbohidrato | 19,63 g | 29 % |
| Proteína | 4,99 g | 6 % |
| Azúcar | 2,14 g | |
| Grasa saturada | 9,97 g | |
| Sal | 1595,06 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 17,48 g |
| azúcares totales | 2,14 g |
| calcio | 28,20 mg |
| carbohidratos disponibles | 19,63 g |
| carotenoides totales | 3800,10 ug |
| colesterol (gc) | 72,87 mg |
| energía calculada | 1157,09 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 336,29 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,40 mg |
| esteroles, total | 42,36 mg |
| fibra total | 1,66 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,14 g |
| folato, total | 16,06 ug |
| fructosa | 0,46 g |
| fósforo | 76,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,51 g |
| grasa total | 19,57 g |
| hierro total | 0,66 mg |
| lactosa | 0,09 g |
| magnesio | 14,24 mg |
| maltosa | 0,21 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,48 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,47 g |
| potasio | 186,02 mg |
| proteína total | 4,99 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 0,87 g |
| sal | 1595,06 mg |
| selenio total | 7,24 ug |
| sodio | 626,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 64,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,47 mg |
| vitamina d | 0,35 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,20 mg |
| vitamina k, total | 11,82 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 39,45 ug |
| zinc | 0,54 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1120,38 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 205,30 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 15,23 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 9,97 g |
| ácidos grasos totales | 19,02 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,22 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,37 g |
| ácidos grasos, trans | 1,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,10 g |