A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de zanahoria, panadería - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 342,73 kcal 1434,93 kJ | % de energía |
| Grasa | 21,25 g | 57 % |
| Carbohidrato | 31,49 g | 37 % |
| Proteína | 5,29 g | 6 % |
| Azúcar | 19,55 g | |
| Grasa saturada | 7,66 g | |
| Sal | 417,30 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 11,65 g |
| azúcares totales | 19,55 g |
| calcio | 45,02 mg |
| carbohidratos disponibles | 31,49 g |
| carotenoides totales | 1852,60 ug |
| colesterol (gc) | 64,36 mg |
| energía calculada | 1434,93 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 173,19 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,43 mg |
| esteroles, total | 71,57 mg |
| fibra total | 1,98 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,96 g |
| folato, total | 15,67 ug |
| fructosa | 0,26 g |
| fósforo | 80,40 mg |
| galactosa | 0,24 g |
| glucosa | 0,50 g |
| grasa total | 21,25 g |
| hierro total | 0,61 mg |
| lactosa | 0,31 g |
| magnesio | 12,75 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,33 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,30 g |
| potasio | 172,98 mg |
| proteína total | 5,29 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 18,24 g |
| sal | 417,30 mg |
| selenio total | 6,69 ug |
| sodio | 163,78 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 74,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,40 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,42 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,38 mg |
| vitamina k, total | 19,01 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 11,77 ug |
| zinc | 0,55 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2639,23 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1017,34 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,49 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 7,66 g |
| ácidos grasos totales | 20,06 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,59 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,67 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,72 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,58 g |