A continuación se muestra la composición de los alimentos (Patata con queso, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 178,30 kcal 746,66 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,89 g | 49 % |
| Carbohidrato | 15,21 g | 36 % |
| Proteína | 6,21 g | 15 % |
| Azúcar | 1,07 g | |
| Grasa saturada | 6,23 g | |
| Sal | 525,85 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 14,14 g |
| azúcares totales | 1,07 g |
| calcio | 153,01 mg |
| carbohidratos disponibles | 15,21 g |
| carotenoides totales | 113,70 ug |
| colesterol (gc) | 23,26 mg |
| energía calculada | 746,66 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 74,26 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,65 mg |
| esteroles, total | 5,81 mg |
| fibra total | 1,13 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,01 g |
| folato, total | 18,51 ug |
| fructosa | 0,43 g |
| fósforo | 132,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,44 g |
| grasa total | 9,89 g |
| hierro total | 0,75 mg |
| lactosa | 0,05 g |
| magnesio | 29,20 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,60 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,43 g |
| potasio | 506,34 mg |
| proteína total | 6,21 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,16 g |
| sal | 525,85 mg |
| selenio total | 3,61 ug |
| sodio | 206,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptófano | 80,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,26 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,27 mg |
| vitamina d | 0,06 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,23 mg |
| vitamina k, total | 3,59 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 15,02 ug |
| zinc | 0,96 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 172,54 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 70,45 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 6,23 g |
| ácidos grasos totales | 9,22 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,34 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,36 g |
| ácidos grasos, trans | 0,29 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,58 g |