A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pimienta, pimienta blanca - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 283,22 kcal 1185,07 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,10 g | 8 % |
| Carbohidrato | 42,41 g | 74 % |
| Proteína | 10,40 g | 18 % |
| Azúcar | 0,00 g | |
| Grasa saturada | g | |
| Sal | 12,74 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,00 g |
| carbohidratos disponibles | 42,41 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 1185,07 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,00 ug |
| fibra total | 26,20 g |
| grasa total | 2,10 g |
| lactosa | 0,00 g |
| proteína total | 10,40 g |
| sal | 12,74 mg |
| selenio total | 3,10 ug |
| sodio | 5,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |