A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pollo marinado, sin piel - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 157,27 kcal 658,41 kJ | % de energía |
| Grasa | 8,83 g | 49 % |
| Carbohidrato | 0,13 g | 0 % |
| Proteína | 19,37 g | 51 % |
| Azúcar | 0,05 g | |
| Grasa saturada | 1,41 g | |
| Sal | 1278,22 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,08 g |
| azúcares totales | 0,05 g |
| calcio | 16,04 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,13 g |
| carotenoides totales | 0,30 ug |
| colesterol (gc) | 52,09 mg |
| energía calculada | 658,41 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 22,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 10,73 mg |
| esteroles, total | 30,94 mg |
| fibra total | 0,03 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,01 g |
| folato, total | 14,38 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 121,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,02 g |
| grasa total | 8,83 g |
| hierro total | 0,66 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 14,28 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,12 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,01 g |
| potasio | 178,03 mg |
| proteína total | 19,37 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarosa | 0,01 g |
| sal | 1278,22 mg |
| selenio total | 11,85 ug |
| sodio | 501,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptófano | 216,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,90 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,61 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,86 mg |
| vitamina k, total | 62,15 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,42 mg |
| yoduro (yodo) | 32,98 ug |
| zinc | 1,10 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1770,76 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 538,79 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 27,06 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 22,22 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,41 g |
| ácidos grasos totales | 8,35 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,59 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,90 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,52 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |