A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de vainilla, crema, hecho en casa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 212,24 kcal 888,81 kJ | % de energía |
| Grasa | 13,50 g | 58 % |
| Carbohidrato | 17,85 g | 34 % |
| Proteína | 4,98 g | 8 % |
| Azúcar | 17,85 g | |
| Grasa saturada | 8,31 g | |
| Sal | 110,77 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 17,85 g |
| calcio | 72,05 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,85 g |
| carotenoides totales | 180,50 ug |
| colesterol (gc) | 94,27 mg |
| energía calculada | 888,81 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 137,28 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,01 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 14,34 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 87,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 13,50 g |
| hierro total | 0,38 mg |
| lactosa | 2,50 g |
| magnesio | 8,12 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,08 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 103,08 mg |
| proteína total | 4,98 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 15,29 g |
| sal | 110,77 mg |
| selenio total | 7,89 ug |
| sodio | 43,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 61,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,58 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,45 mg |
| vitamina d | 0,82 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,58 mg |
| vitamina k, total | 3,64 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 16,57 ug |
| zinc | 0,50 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 335,11 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 57,24 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 20,61 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 8,31 g |
| ácidos grasos totales | 12,56 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,39 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,53 g |
| ácidos grasos, trans | 0,34 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,09 g |