A continuación se muestra la composición de los alimentos (Puré de papa cazuela, leche, huevos, sin carne - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 102,53 kcal 429,77 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,73 g | 11 % |
| Carbohidrato | 16,96 g | 75 % |
| Proteína | 3,65 g | 14 % |
| Azúcar | 1,68 g | |
| Grasa saturada | 0,54 g | |
| Sal | 685,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,29 g |
| azúcares totales | 1,68 g |
| calcio | 38,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 16,96 g |
| carotenoides totales | 118,00 ug |
| colesterol (gc) | 29,72 mg |
| energía calculada | 429,77 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 23,22 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,24 mg |
| esteroles, total | 8,11 mg |
| fibra total | 0,99 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,97 g |
| folato, total | 21,34 ug |
| fructosa | 0,27 g |
| fósforo | 80,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,30 g |
| grasa total | 1,73 g |
| hierro total | 0,78 mg |
| lactosa | 1,08 g |
| magnesio | 26,07 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,59 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,38 g |
| potasio | 498,56 mg |
| proteína total | 3,65 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 0,01 g |
| sal | 685,40 mg |
| selenio total | 4,00 ug |
| sodio | 269,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptófano | 46,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,24 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,48 mg |
| vitamina d | 0,42 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,29 mg |
| vitamina k, total | 1,58 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,13 mg |
| yoduro (yodo) | 23,63 ug |
| zinc | 0,50 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 217,01 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 67,85 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 8,24 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,54 g |
| ácidos grasos totales | 1,45 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,58 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,31 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,58 g |