A continuación se muestra la composición de los alimentos (Puré de patatas, puré de papa en polvo, agua - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 273,55 kJ 65,25 kcal |
| Grasa | 0,74 g |
| Carbohidrato | 12,65 g |
| Proteína | 0,98 g |
| Azúcar | 1,05 g |
| Grasa saturada | 0,17 g |
| Sal | 357,36 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 11,61 g |
| azúcares totales | 1,05 g |
| calcio | 25,33 mg |
| carbohidratos disponibles | 12,65 g |
| carotenoides totales | 46,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,45 mg |
| energía calculada | 273,55 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,46 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,70 mg |
| esteroles, total | 3,72 mg |
| fibra total | 1,16 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,82 g |
| folato, total | 1,57 ug |
| fructosa | 0,12 g |
| fósforo | 40,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,12 g |
| grasa total | 0,74 g |
| hierro total | 0,48 mg |
| lactosa | 0,73 g |
| magnesio | 18,08 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,23 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,33 g |
| potasio | 364,01 mg |
| proteína total | 0,98 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,08 g |
| sal | 357,36 mg |
| selenio total | 1,38 ug |
| sodio | 140,25 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 28,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,80 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,03 mg |
| vitamina k, total | 0,70 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,18 mg |
| yoduro (yodo) | 2,07 ug |
| zinc | 0,27 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 13,78 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 3,78 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,17 g |
| ácidos grasos totales | 0,48 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,22 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,00 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,40 g |
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