A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pure de tomate - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 55,93 kcal 234,26 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,45 g | 0 % |
| Carbohidrato | 7,95 g | 64 % |
| Proteína | 4,50 g | 36 % |
| Azúcar | 7,75 g | |
| Grasa saturada | 0,05 g | |
| Sal | 509,60 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,20 g |
| azúcares totales | 7,75 g |
| calcio | 11,30 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,95 g |
| carotenoides totales | 23417,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 234,26 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 10,93 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,10 mg |
| esteroles, total | 11,10 mg |
| fibra total | 1,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,40 g |
| folato, total | 8,00 ug |
| fructosa | 4,70 g |
| fósforo | 37,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 3,00 g |
| grasa total | 0,45 g |
| hierro total | 0,36 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 13,75 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,50 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,60 g |
| potasio | 362,50 mg |
| proteína total | 4,50 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,05 g |
| sal | 509,60 mg |
| selenio total | 0,76 ug |
| sodio | 200,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 36,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 33,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,99 mg |
| vitamina k, total | 7,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,18 mg |
| yoduro (yodo) | 26,50 ug |
| zinc | 0,28 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 124,71 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 10,92 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,05 g |
| ácidos grasos totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,56 g |