A continuación se muestra la composición de los alimentos (Puré de vegetales de carne, promedio, infusiones industriales - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 324,67 kJ 77,44 kcal |
| Grasa | 3,34 g |
| Carbohidrato | 8,10 g |
| Proteína | 2,83 g |
| Azúcar | 1,38 g |
| Grasa saturada | 0,79 g |
| Sal | 33,12 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,82 g |
| azúcares totales | 1,38 g |
| calcio | 8,95 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,10 g |
| carotenoides totales | 1827,30 ug |
| colesterol (gc) | 7,29 mg |
| energía calculada | 324,67 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 120,41 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,01 mg |
| esteroles, total | 21,58 mg |
| fibra total | 1,55 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,78 g |
| folato, total | 11,66 ug |
| fructosa | 0,33 g |
| fósforo | 41,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,34 g |
| grasa total | 3,34 g |
| hierro total | 0,68 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 12,10 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,06 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,32 g |
| potasio | 213,60 mg |
| proteína total | 2,83 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 0,70 g |
| sal | 33,12 mg |
| selenio total | 2,51 ug |
| sodio | 13,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 51,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,63 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,45 mg |
| vitamina k, total | 6,91 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 1,23 ug |
| zinc | 0,60 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 932,84 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 219,90 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 1,11 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,79 g |
| ácidos grasos totales | 3,10 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,80 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,81 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,23 g |
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