A continuación se muestra la composición de los alimentos (Quark, aromatizado, 2.9% de grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 111,62 kcal 467,89 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,90 g | 18 % |
| Carbohidrato | 14,00 g | 57 % |
| Proteína | 6,52 g | 24 % |
| Azúcar | 12,69 g | |
| Grasa saturada | 1,96 g | |
| Sal | 163,65 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,32 g |
| azúcares totales | 12,69 g |
| calcio | 130,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 14,00 g |
| carotenoides totales | 29,50 ug |
| colesterol (gc) | 10,84 mg |
| energía calculada | 467,89 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 27,98 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,86 mg |
| esteroles, total | 1,16 mg |
| fibra total | 0,16 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,10 g |
| folato, total | 11,76 ug |
| fructosa | 0,16 g |
| fósforo | 131,70 mg |
| galactosa | 0,50 g |
| glucosa | 0,66 g |
| grasa total | 2,90 g |
| hierro total | 0,09 mg |
| lactosa | 1,91 g |
| magnesio | 10,48 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,05 g |
| potasio | 141,64 mg |
| proteína total | 6,52 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 9,46 g |
| sal | 163,65 mg |
| selenio total | 2,99 ug |
| sodio | 64,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 104,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,32 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,12 mg |
| vitamina k, total | 0,61 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 12,93 ug |
| zinc | 0,42 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 33,71 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 12,82 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,96 g |
| ácidos grasos totales | 2,74 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,65 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,80 g |