A continuación se muestra la composición de los alimentos (Queso pastoso - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1163,40 kJ 277,96 kcal |
| Grasa | 8,52 g |
| Carbohidrato | 37,28 g |
| Proteína | 11,69 g |
| Azúcar | 2,62 g |
| Grasa saturada | 4,36 g |
| Sal | 785,87 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 34,66 g |
| azúcares totales | 2,62 g |
| calcio | 173,40 mg |
| carbohidratos disponibles | 37,28 g |
| carotenoides totales | 73,10 ug |
| colesterol (gc) | 38,93 mg |
| energía calculada | 1163,40 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 77,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,10 mg |
| esteroles, total | 30,38 mg |
| fibra total | 1,87 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,40 g |
| folato, total | 41,58 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 181,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 8,52 g |
| hierro total | 0,67 mg |
| lactosa | 1,44 g |
| magnesio | 23,78 mg |
| maltosa | 0,43 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,84 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,47 g |
| potasio | 157,88 mg |
| proteína total | 11,69 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 0,69 g |
| sal | 785,87 mg |
| selenio total | 10,72 ug |
| sodio | 308,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 148,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,23 mg |
| vitamina d | 0,71 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,66 mg |
| vitamina k, total | 3,56 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 32,44 ug |
| zinc | 1,24 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 737,93 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 107,16 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 7,62 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,36 g |
| ácidos grasos totales | 7,79 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,29 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,76 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,89 g |
| ácidos grasos, trans | 0,11 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,06 g |
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