A continuación se muestra la composición de los alimentos (Queso, queso finlandés, baja en lactosa, 17-23% de grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 278,92 kcal 1167,60 kJ | % de energía |
| Grasa | 21,00 g | 69 % |
| Carbohidrato | 3,00 g | 4 % |
| Proteína | 18,60 g | 26 % |
| Azúcar | 3,00 g | |
| Grasa saturada | 13,84 g | |
| Sal | 611,52 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 3,00 g |
| calcio | 848,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,00 g |
| carotenoides totales | 89,90 ug |
| colesterol (gc) | 47,40 mg |
| energía calculada | 1167,60 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 168,56 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,98 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 2,80 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 490,00 mg |
| galactosa | 1,20 g |
| glucosa | 1,20 g |
| grasa total | 21,00 g |
| hierro total | 0,24 mg |
| lactosa | 0,60 g |
| magnesio | 30,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,08 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 50,00 mg |
| proteína total | 18,60 g |
| riboflavina | 0,26 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 611,52 mg |
| selenio total | 21,77 ug |
| sodio | 240,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 353,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,70 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,14 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,41 mg |
| vitamina k, total | 1,49 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 11,00 ug |
| zinc | 4,03 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 258,14 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 83,69 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 13,84 g |
| ácidos grasos totales | 19,75 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,73 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,53 g |
| ácidos grasos, trans | 0,65 g |
| ácidos orgánicos totales | 1,80 g |