A continuación se muestra la composición de los alimentos (Rebanado de salchicha, lauantai, 18% de grasa, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 209,13 kcal 875,01 kJ | % de energía |
| Grasa | 16,14 g | 69 % |
| Carbohidrato | 7,22 g | 13 % |
| Proteína | 9,07 g | 17 % |
| Azúcar | 1,17 g | |
| Grasa saturada | 6,15 g | |
| Sal | 1857,51 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,05 g |
| azúcares totales | 1,17 g |
| calcio | 10,78 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,22 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 29,88 mg |
| energía calculada | 875,01 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 5,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,16 mg |
| esteroles, total | 0,32 mg |
| fibra total | 0,11 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,05 g |
| folato, total | 2,78 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 98,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,14 g |
| grasa total | 16,14 g |
| hierro total | 0,45 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 14,15 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,33 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,05 g |
| potasio | 162,36 mg |
| proteína total | 9,07 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 1857,51 mg |
| selenio total | 8,78 ug |
| sodio | 729,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,42 mg |
| triptófano | 109,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,19 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,26 mg |
| vitamina k, total | 1,49 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 4,07 ug |
| zinc | 0,97 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1678,00 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 137,17 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 5,63 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,61 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 6,15 g |
| ácidos grasos totales | 15,25 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,94 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,77 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,02 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |