A continuación se muestra la composición de los alimentos (Rebanando salchicha, balcan, ligero, 10% de grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 654,01 kJ 156,31 kcal |
| Grasa | 8,90 g |
| Carbohidrato | 4,27 g |
| Proteína | 11,99 g |
| Azúcar | 1,04 g |
| Grasa saturada | 3,53 g |
| Sal | 1876,29 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,23 g |
| azúcares totales | 1,04 g |
| calcio | 11,67 mg |
| carbohidratos disponibles | 4,27 g |
| carotenoides totales | 6,60 ug |
| colesterol (gc) | 37,20 mg |
| energía calculada | 654,01 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,45 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,82 mg |
| esteroles, total | 0,80 mg |
| fibra total | 0,07 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,03 g |
| folato, total | 3,81 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 108,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,02 g |
| grasa total | 8,90 g |
| hierro total | 0,99 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 15,89 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,28 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,03 g |
| potasio | 182,07 mg |
| proteína total | 11,99 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,01 g |
| sal | 1876,29 mg |
| selenio total | 10,56 ug |
| sodio | 736,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,30 mg |
| triptófano | 152,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,63 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,30 mg |
| vitamina k, total | 4,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,26 mg |
| yoduro (yodo) | 3,90 ug |
| zinc | 1,67 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 797,48 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 73,74 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 3,63 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 4,55 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,53 g |
| ácidos grasos totales | 8,38 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,86 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,00 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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