A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de guisantes vegetariana - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 56,41 kcal 236,69 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,49 g | 0 % |
| Carbohidrato | 6,37 g | 60 % |
| Proteína | 4,21 g | 40 % |
| Azúcar | 1,20 g | |
| Grasa saturada | 0,08 g | |
| Sal | 240,00 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 5,17 g |
| azúcares totales | 1,20 g |
| calcio | 20,32 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,37 g |
| carotenoides totales | 2379,80 ug |
| colesterol (gc) | 0,10 mg |
| energía calculada | 236,69 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 69,75 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,11 mg |
| esteroles, total | 23,64 mg |
| fibra total | 4,45 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,25 g |
| folato, total | 7,38 ug |
| fructosa | 0,18 g |
| fósforo | 81,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,18 g |
| grasa total | 0,49 g |
| hierro total | 1,07 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 24,90 mg |
| maltosa | 0,07 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,70 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,23 g |
| potasio | 230,88 mg |
| proteína total | 4,21 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarosa | 0,76 g |
| sal | 240,00 mg |
| selenio total | 0,53 ug |
| sodio | 94,19 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptófano | 40,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,61 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,05 mg |
| vitamina k, total | 22,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 3,27 ug |
| zinc | 0,66 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 106,18 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 18,79 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,08 g |
| ácidos grasos totales | 0,32 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,24 g |