A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de verduras con leche de coco - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 91,06 kcal 381,41 kJ | % de energía |
| Grasa | 6,90 g | 69 % |
| Carbohidrato | 5,28 g | 26 % |
| Proteína | 1,59 g | 5 % |
| Azúcar | 2,19 g | |
| Grasa saturada | 5,16 g | |
| Sal | 343,51 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,09 g |
| azúcares totales | 2,19 g |
| calcio | 14,96 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,28 g |
| carotenoides totales | 988,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,28 mg |
| energía calculada | 381,41 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 31,29 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,74 mg |
| esteroles, total | 23,48 mg |
| fibra total | 0,93 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,57 g |
| folato, total | 17,72 ug |
| fructosa | 0,48 g |
| fósforo | 51,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,50 g |
| grasa total | 6,90 g |
| hierro total | 1,27 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 22,62 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,64 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,38 g |
| potasio | 230,51 mg |
| proteína total | 1,59 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 1,04 g |
| sal | 343,51 mg |
| selenio total | 0,37 ug |
| sodio | 134,82 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 17,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 17,97 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,55 mg |
| vitamina k, total | 7,85 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 0,70 ug |
| zinc | 0,35 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 346,09 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 103,75 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,16 g |
| ácidos grasos totales | 6,46 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,83 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,45 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,23 g |