A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tiras de filete de pollo, marinado, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 224,19 kcal 938,78 kJ | % de energía |
| Grasa | 15,76 g | 63 % |
| Carbohidrato | 2,20 g | 4 % |
| Proteína | 18,60 g | 33 % |
| Azúcar | 1,25 g | |
| Grasa saturada | 2,72 g | |
| Sal | 1065,54 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,95 g |
| azúcares totales | 1,25 g |
| calcio | 9,41 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,20 g |
| carotenoides totales | 9,60 ug |
| colesterol (gc) | 50,86 mg |
| energía calculada | 938,78 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 44,30 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,74 mg |
| esteroles, total | 75,95 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 12,97 ug |
| fructosa | 0,10 g |
| fósforo | 135,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,05 g |
| grasa total | 15,76 g |
| hierro total | 0,39 mg |
| lactosa | 0,02 g |
| magnesio | 23,09 mg |
| maltosa | 0,07 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,46 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 316,63 mg |
| proteína total | 18,60 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1065,54 mg |
| selenio total | 19,89 ug |
| sodio | 418,19 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptófano | 196,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,83 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 3,07 mg |
| vitamina k, total | 28,83 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,42 mg |
| yoduro (yodo) | 5,32 ug |
| zinc | 0,60 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3094,47 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1210,25 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 12,31 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 10,11 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,72 g |
| ácidos grasos totales | 15,22 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 7,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,43 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,17 g |