A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tortilla de trigo, burrito, envoltura, relleno de atún - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 749,74 kJ 179,02 kcal |
| Grasa | 7,68 g |
| Carbohidrato | 16,81 g |
| Proteína | 9,86 g |
| Azúcar | 1,63 g |
| Grasa saturada | 3,12 g |
| Sal | 487,04 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,17 g |
| azúcares totales | 1,63 g |
| calcio | 61,40 mg |
| carbohidratos disponibles | 16,81 g |
| carotenoides totales | 643,30 ug |
| colesterol (gc) | 20,26 mg |
| energía calculada | 749,74 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 57,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,97 mg |
| esteroles, total | 27,48 mg |
| fibra total | 1,08 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,71 g |
| folato, total | 19,72 ug |
| fructosa | 0,29 g |
| fósforo | 124,20 mg |
| galactosa | 0,25 g |
| glucosa | 0,50 g |
| grasa total | 7,68 g |
| hierro total | 0,80 mg |
| lactosa | 0,35 g |
| magnesio | 18,30 mg |
| maltosa | 0,19 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,77 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,31 g |
| potasio | 191,86 mg |
| proteína total | 9,86 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 0,06 g |
| sal | 487,04 mg |
| selenio total | 11,61 ug |
| sodio | 191,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 137,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,90 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 20,44 mg |
| vitamina d | 0,39 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,12 mg |
| vitamina k, total | 9,06 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,16 mg |
| yoduro (yodo) | 9,22 ug |
| zinc | 0,78 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1076,69 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 289,86 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 3,42 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 26,02 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,12 g |
| ácidos grasos totales | 7,17 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,42 g |
| ácidos grasos, trans | 0,07 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,27 g |
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