A continuación se muestra la composición de los alimentos (Wok-vegetales, maíz-zanahoria-guisante-brócoli-pimiento-hongo-puerro, congelado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 56,41 kcal 236,10 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,57 g | 0 % |
| Carbohidrato | 8,29 g | 80 % |
| Proteína | 2,77 g | 20 % |
| Azúcar | 3,57 g | |
| Grasa saturada | 0,08 g | |
| Sal | 17,81 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,72 g |
| azúcares totales | 3,57 g |
| calcio | 20,35 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,29 g |
| carotenoides totales | 3536,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,04 mg |
| energía calculada | 236,10 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 170,68 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,95 mg |
| esteroles, total | 29,83 mg |
| fibra total | 2,72 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,75 g |
| folato, total | 50,85 ug |
| fructosa | 0,72 g |
| fósforo | 73,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,12 g |
| grasa total | 0,57 g |
| hierro total | 0,87 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 24,07 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,49 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,55 g |
| potasio | 304,20 mg |
| proteína total | 2,77 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 1,66 g |
| sal | 17,81 mg |
| selenio total | 0,41 ug |
| sodio | 6,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptófano | 27,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,01 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 50,13 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,47 mg |
| vitamina k, total | 37,26 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 0,98 ug |
| zinc | 0,46 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 203,92 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 49,11 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,08 g |
| ácidos grasos totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |