A continuación se muestra la composición de los alimentos (Almendra - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 601,58 kcal 2517,10 kJ | % de energía |
| Grasa | 51,24 g | 79 % |
| Carbohidrato | 6,60 g | 4 % |
| Proteína | 24,06 g | 17 % |
| Azúcar | 6,60 g | |
| Grasa saturada | 4,08 g | |
| Sal | 2,55 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 6,60 g |
| calcio | 276,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,60 g |
| carotenoides totales | 4,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 2517,10 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,84 mg |
| esteroles, total | 138,50 mg |
| fibra total | 12,50 g |
| fibra, insoluble en agua | 6,90 g |
| folato, total | 48,00 ug |
| fructosa | 0,50 g |
| fósforo | 490,00 mg |
| glucosa | 0,30 g |
| grasa total | 51,24 g |
| hierro total | 5,20 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 278,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,00 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,30 g |
| potasio | 740,00 mg |
| proteína total | 24,06 g |
| riboflavina | 0,70 mg |
| sacarosa | 5,80 g |
| sal | 2,55 mg |
| selenio total | 4,00 ug |
| sodio | 1,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,25 mg |
| triptófano | 170,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,50 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 26,44 mg |
| vitamina k, total | 0,30 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 5,00 ug |
| zinc | 3,30 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 11931,65 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 270,00 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,08 g |
| ácidos grasos totales | 48,99 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 32,71 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 11,93 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 12,20 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |