A continuación se muestra la composición de los alimentos (Boloñesa, bistec de carne picada, mezcla de salsa de polvo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 583,69 kJ 139,34 kcal |
| Grasa | 5,98 g |
| Carbohidrato | 6,76 g |
| Proteína | 14,29 g |
| Azúcar | 4,89 g |
| Grasa saturada | 2,19 g |
| Sal | 1253,03 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,86 g |
| azúcares totales | 4,89 g |
| calcio | 14,71 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,76 g |
| carotenoides totales | 1474,40 ug |
| colesterol (gc) | 30,30 mg |
| energía calculada | 583,69 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 44,59 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,79 mg |
| esteroles, total | 5,61 mg |
| fibra total | 0,41 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,14 g |
| folato, total | 6,02 ug |
| fructosa | 0,66 g |
| fósforo | 142,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,49 g |
| grasa total | 5,98 g |
| hierro total | 2,11 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 20,51 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,77 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,11 g |
| potasio | 334,74 mg |
| proteína total | 14,29 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 2,48 g |
| sal | 1253,03 mg |
| selenio total | 9,92 ug |
| sodio | 491,77 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 171,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,20 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,44 mg |
| vitamina k, total | 6,90 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,31 mg |
| yoduro (yodo) | 2,48 ug |
| zinc | 2,42 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 199,48 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 53,18 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,19 g |
| ácidos grasos totales | 5,15 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,54 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,22 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, trans | 0,15 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |
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